Yến sào nguyên lông - loại 2 - 100gr

Yến sào Thảo Nguyên luôn lựa chọn những tổ yến to nhất, già nhất, sạch nhất để gửi đến khách hàng. Không bán yến non, yến kém chất lượng. Đơn yến nguyên lông thường kèm nhíp làm yến, túi zip, miệng, táo, đường phèn. Cách làm:

+ Ngâm yến trong nước lạnh 1 giờ. Khi yến mềm tách phân loại chỗ sạch nhất, ruột, chỗ chân... phân loại kĩ làm nhanh). Sau đó rửa riêng từng loại dưới rây. Chỗ nào cứng tiếp tục ngâm.

Phân loại càng kĩ làm càng nhanh

Sau khi phân loại rửa lại nhiều lần 

+ Cách nhặt: lần 1 nhặt nhanh lông to -> rửa lại -> nhặt lần 2 -> rửa lần cuối, vắt khô, đóng bịch cấp đông ngay. 100gr yến chia được 24 bịch.

Chú ý: Khi nhặt cần làm yến hơi ướt (vắt khô nhặt khó và lâu). Nếu không nhặt hết vắt thật khô, bỏ vào hộp cất ngăn mát tủ lạnh mai nhặt tiếp.

- Cách chưng: Chưng cách thủy 20 phút, bỏ đường phèn vào (không bỏ đường trước), chưng thêm 5 phút nữa là được.

- Yến sào rất tốt cho người già, người bệnh, trẻ em người biếng ăn, người mang thai..., không thực phẩm nào so sánh được.

YẾN SÀO THẢO NGUYÊN

Địa chỉ: 13/4 đường 18. P.Linh Chiểu, TP.Thủ Đức

Fanpage: Yến sào Thảo Nguyên/0907.010573

Web: yenthaonguyen.com