Từ xa xưa ở Việt Nam, yến sào (tổ yến) là món ăn được xếp hàng "cao lương mỹ vị" - một trong Bát Trân cho các bậc vua chúa. Loại thực phẩm này ngày càng được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao, bồi bổ cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng quan tâm đến việc lựa chọn yến đảo hay yến nhà. Hai loại yến sinh trưởng và phát triển ở 2 môi trường khác nhau cho nên có nhiều ý kiến cho rằng thành phần và công dụng sẽ khác nhau. Theo qua điểm của các bạn yến đảo hay yến nhà sẽ tốt hơn?
1. Tổ yến đảo là gì?
Yến đảo là yến sống và làm tổ trong các vách đá trên các đảo ở biển. Do việc khai thác yến đảo có tính chất nguy hiểm nên loại tổ yến này thường có giá cao nhất so với các loại tổ yến khác trên thị trường. Tổ yến đảo thường sậm màu.
2. Tổ yến nuôi là gì?
Nhiều người vẫn nghĩ rằng Yến nhà (yến nuôi) là như các loại gia cầm, vật nuôi khác, cũng cho ăn thức ăn, “cám cò”… Nhưng thực tế, nuôi yến chính là làm nhà và mời yến đến ở. Dựa vào đặc tính tự nhiên nơi yến thường làm tổ, con người tính toán kỹ thuật xây dựng và thiết kế để dẫn dụ chim yến vào nhà làm tổ.
.jpg)
Nhà nuôi yến phải đủ lớn để chim yến bay, trần nhà thiết kế như các vách đá ngoài tự nhiên, nhiệt độ luôn ở khoảng 27-28oC và phát giả tiếng chim yến để dẫn dụ yến bay về.
Yến sống có tính bầy đàn, nếu nhà yến không thiết kế đúng kỹ thuật và việc lạm dụng khai thác tổ, yến không đến ở hoặc sẽ bay đi. Việc nuôi Yến đòi hỏi vốn đầu tư rất lớn, thời gian dụ yến lâu dài và đặc biệt là không thể cho Yến ăn bằng thức ăn nhân tạo (do bản chất chim Yến hoang dã và chỉ có thể tìm thức ăn bằng cách bắt công trùng khi đang bay). Tổ yến trong nhà thường là trắng ngà.
Riêng yến sào THẢO NGUYÊN, đầu tư nhà nuôi yến là cả một gia tài, tâm huyết, công sức… không vì những lợi ích nhỏ nhoi mà làm mất thương hiệu chúng tôi đã dày công xây dựng, đặc biệt là thương hiệu bằng lòng tin của quý khách hàng.
» Công Dụng Của Yến Sào Chưng Hạt Chia
» Yến sào nên sử dụng như thế nào là tốt nhất cho sức khỏe?
» Yến sào tinh chế là gì? Công dụng của yến sào tinh chế
3. Tại sao yến đảo lại có giá cao hơn yến nhà?
Có 2 lý do chính khiến giá của yến sào đảo cao hơn yến nhà:
- Tổ yến đảo gắn trên các vách đá cheo leo. Để khai thác, các công nhân phải đu mình trên các khung giàn rất nguy hiểm.
- Yến đảo sống trong điều kiện thiên nhiên thay đổi theo mùa. Tổ yến lại có thể bị địch hại tấn công nên số lượng rất ít so với nhu cầu. Trong khi đó, tổ yến nhà dễ khai thác.
.jpg)
Ngoài ra, số lượng nhà yến hiện tại cũng rất nhiều, luôn sẵn sàng chờ đón yến vào ở; với điều kiện tốt nhất để chọn lựa làm nơi sinh sống và phát triển bầy đàn. Chính vì vậy, số lượng tổ yến nhà cũng nhiều hơn và có giá thấp hơn so với yến đảo.
Qua những thông tin trên, chúng tôi không khẳng định là yến nhà hay yến đảo tốt hơn. Tuy nhiên, dù bạn quyết định sử dụng loại yến nào thì điều quan trọng nhất vẫn là lựa chọn thương hiệu uy tín, có đầy đủ các chứng nhận đảm bảo chất lượng.
Với phương châm “Lời một khách hàng hơn lời một món hàng” chúng tôi mong muốn bán cho bạn lần 1 rồi bạn sẽ quay lại lần 2, lần 3… Vì vậy, nếu không tìm được sự tin tưởng hãy tìm tìm đến chúng tôi! Yến sào THẢO NGUYÊN cam kết luôn đồng hành cùng món quà sức khoẻ chất lượng dành cho bạn và những người thân yêu.
1.jpg)
Để đặt mua yến sào tinh chế chính hãng vui lòng liên hệ:
Yến Sào Thảo Nguyên
Địa chỉ: 13/4 Đường Số 18, Kp.3, Linh Chiểu, Thủ Đức, TpHCM
Hotline/Zalo: 0907 010 573
Email: caohadhcs@gmail.com
Website: yenthaonguyen.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yensaothaonguyen/
